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비비추
들꽃따라
2009. 6. 26. 12:14
**. 비비추
학명 : Hosta longipes (Franch. & Sav.) Matsum.
백합과,숙근성다년초로 관엽식물
꽃은 7-8월에 피고 ,길이 4cm의 연한 자주색 꽃이 한쪽으로
치우쳐서 피고,소화경은 길이 4-11mm이며 포는 얇은 막질로서
자줏빛이 도는 백색이고 소화경과 길이가 거의 비슷하며
꽃이 핀 후 쓰러진다.
화관은 끝이 6개로 갈라져서 열편이 약간 뒤로 젖혀지고
6개의 수술과 1개의 암술이 길게 꽃 밖으로 나온다.
특징 : 재배채소처럼 연하고 향긋하며 매끄러우면서도
감칠맛이 나는 산나물같지 않은 산나물이다.
산나물의 쓴맛이나 떫은 맛, 억센 섬유질 등의
단점이 되는 특성이 하나도 없다.